food

Oko 12 miliona Amerikanaca ima dijagnostikovanu alergije na hranu, to je stanje u kom imuni sistem reaguje na alergene iz hrane i pokreće inflamatornu reakciju u organizmu. Alergeni iz hrane mogu pokrenuti alergijsku reakciju kako na digestivnom sistemu, tako i na koži i respiratornom sistemu. Pri kontaktu sa alergenom dolazi do oslobađanja histamina iz mastocita, koji izaziva simptome alergije. Oko 7 % dece ima alergiju na hranu i oko 2 % odraslih. Tipični simptomi alergije na hranu su:

  • oticanje i osećaj svraba u usnoj duplji i grlu
  • abdominalni bol – grčevi i nadutost
  • dijareja
  • mučnina i povraćanje
  • osip po koži
  • kašalj i kratak dah

Većina alergija će prouzrokovati blaže neprijatne senzacije i nelagodnost. Sa druge strane, u ređim slučajevima, alergeni iz hrane mogu biti okidač po život ugrožavajućeg stanja – anafilaktičnog šoka. Ovo stanje zahteva hitnu lekarsku intervenciju. Svake godine oko 30 hiljada ljudi doživi anafilaktički šok uzrokovan alergenima iz hrane i oko150 ljudi ne preživi ovo stanje.

Identifikujte problem i izbegavajte ga!

Pošto ne postoji lek za ovaj problem, niti specifičan antidot koji će neutralisati unete alergene, jedini način je izbegavati hranu sa alergenima na koje reaguje vaš imuni sistem. Većina alergija na hranu prati dečije doba i nestaje u odraslom dobu, dok alergije na kikiriki, orahe i morsku hranu retko nestaju. Postoji preko 200 namirnica koje provociraju alergijsku reakciju. U najvećem broju slučajeva to su: koštunjavo voće-orasi i badem, leguminoze-kikiriki i soja, mleko, jaja, riba, školjke i pšenica.

Većina ljudi koji misle da imaju alergiju na hranu, zapravo imaju intoleranciju određenih namirnica. Prave alergije na hranu, pored reakcija na digestivnom sistemu uključuju i reakciju na koži i mogu dati simptome odmah ili kroz 2 sata. Intolerancija na hranu se ispoljava samo na digestivnom sistemu.

Lako je izbegavati namirnice kada sami pripremati hranu i poznajete sastav spremljenih jela. Teže je kontrolisati kada jedete u restoranima ili konzumirate fabrički obrađene proizvode, u kojima se u tragovima mogu naći pojedini alergeni. Iz ovog razloga svaki gotovi proizvod mora imati napomenu koja upozorava na prisustvo supstanci koje mogu izazvati reakciju.

Lekovito bilje protiv alergija

Ukoliko imate alergiju na određene namirnice, pojedine lekovite biljke vam mogu pomoći da ublažite simptome:

  • Kamilica – ova biljka ima anti-inflamatorna svojstva, i može se koristiti i u vidu čaja i kao obloga. Istraživanja su pokazala da otklanja alergijom uzrokovan svrab podjednako dobro kao i farmaceutski proizvodi.
  • Đumbir – pokazalo se da ova biljka smanjuje inflamatorni odgovor u želucu.
  • Nana – smiruje digestivne probleme i ima antihistaminsko dejstvo. Ispoljava blagotvorni efekat kod stomačnih grčeva, gasova, mučnine i povraćanja.
  • Roibos (Aspalathus linearis) – deluje kao bronhodilatator i spazmolitik.
  • Hamamelis virginiana (Witch hazel) – smanjuje svrab i inflamaciju na koži.

Prirodno sredstvo koje vam može pomoći kod alergije na hranu je Primed 2. Ovaj prirodni preparat napravljen je na bazi lipovog meda i prirodnog kalcijuma. Kalcijum deluje tako što stabilizuje membranu mastocita, ćelija koje  igraju glavnu ulogu u alergijskim reakcijama. Na taj način sprečava oslobađanje histamina, koji je glavni medijator alergijskih reakcija i ublažava simptome koji se razvijaju pod njegovim uticajem. Zbog svog prirodnog sastava ovaj preparat ima visoki procent iskoristljivosti u organizmu, lako se apsorbuje i transportuje do mesta gde će ostvariti svoj efekat. Ne smeju ga uzimati osobe alergične na med.

primed2dišilako