Apr 16

Cink, zaštitnik od infekcija i maligniteta

 

zinc-cink-117248-500x0U ljudskom organizmu ima svega tri grama cinka, ali ovaj mikroelement je jako važan za funkcionisanje našeg tela. Stručnjaci ističu da je cink toliko važan za zdravlje da čak i mali deficit može izazvati pravu katastrofu. Zbog toga je neophodno konstantno unošenje ovog minerala u organizam, pogotovo tokom zime, jer na sluzokoži grla i nosa stvara barijeru koja sprečava prodiranje virusa gripa u telo.
Cink poboljšava plodnost muškaraca
Ovaj dragoceni mineral je ključan za zdravlje testisa, za optimalan broj, oblik i pokretljivost spermatozoida. Takođe,cink štiti DNK u reproduktivnim ćelijama, sprečava njihovo oštećenje i povećava šanse za oplodnju. Kada sperma uđe u ženski reproduktivni trakt, cink se brzo razgrađuje i omogućava spermatozoidima da se brže kreću prema cilju, jajnoj ćeliji, te pomaže da se aktiviraju enzimi potrebni za proces oplodnje. Ovaj mineral je poznat i kao zaštitnik prostate. Jedan je od ključnih elemenata za lečenje njenog uvećanja, a dokazano smanjuje rizik od karcinoma ove žlezde.
Ključan za imunitet
Cink podstiče stvaranje belih krvnih zrnaca u koštanoj srži, kao i sazrevanje T-limfocita, neophodnih za odbranu organizma od patogena. Osim toga, sprečava upale i suzbija širenje virusa kijavice putem sluzokože na celo telo. Cink pomaže i u prevenciji infekcija, ali i da se brže i lakše izborite sa nastalim infekcijama, poput prehlade i gripa. Osobe koje pate od hroničnog nedostatka ovog minerala, sklonije su malignim bolestima, jer cink deluje i kao antioksidans (neutrališe dejstvo slobodnih radikala i sprečava pojavu raka). Cink podstiče i proizvodnju krvi, što je jako važno kod pacijenata obolelim od karcinoma koji su podvrgnuti radio i hemioterapiji. koje smanjuju nivo crvenih i belih krvnih ćelija. Imunitet osoba sa nedostatkom cinka je oslabljen, što predstavlja još jedan faktor rizika od nastanka malignih bolesti.
Moćni čistač mozga
Snažna antioksidativna svojstva cinka pomažu eliminisanju toksina i sprečavaju njihovo nagomilavanje u tkivima. Neurodegeneracija i Alchajmerova bolest su direktno povezane sa toksinima i teškim metalima u mozgu. Cink pomaže i u očuvanju moždane strukture i zdravlja centralnog nervnog sistema. Dokazano je i da pozitivno utiče na razvoj bebinog mozga, pa je važno da ga trudnice unose u organizam u dovoljnoj meri.Neke studije su potvrdile i značaj cinka u lečenju hiperaktivnosti i poremećeje pažnje kod dece.
Cink i endokrine žlezde
Cink ima bitnu ulogu u pravilnom funkcionisanju štitaste žlezde. Bez njega ova žlezda ne može da pretvori neaktivan hormon u aktivan oblik T3. Osobe kojima nedostaje cink će verovatno imati usporen rad štitaste žlezde.Takođe, cink je neophodan za stvaranje rezervi insulina jer pospešuje njegovo delovanje. Kompleks cink-insulin se nalazi u ćelijama pankreasa i kada u telu nema dovoljno ovog elementa, dolazi do poremećeje regulacije šećerne bolesti. Dijabetičarima je količina cinka u pankreasu dva puta manja od normale, i otežano je zarastanje rana kod ovih pacijenata.
Kako prepoznati nedostatak?
Ishrana savremenog čoveka se bazira na namirnicama koje nemaju dovoljno vitamina i minerala. Na deficit cinka treba posumljati u slučaju pojave belih fleka po noktima, čestim prehladama i infekcijama, krtosti kose, pojave peruti… Ako primetite da su vam oslabili čula ukusa i mirisa, gubite apetit i mršavite, imate proliv, oči vam se teško prilagođavaju na mrak, rane vam teško zarastaju, koža vam je iritirana, imate akne i dermatitis- su neki od signala da vašem telu nedostaje cinka. Manjak ovog minerala može izazvati i poremećaj rasta i razvoja, koncentracije i pamćenja, impotenciju i neplodnost. U ovim slučajevima proverite nivo cinka i pojačajte unos namirnica bogatih ovim mineralom.
Cink i vitamin C-moćan tandem
Kada se cink i vitamin C udruže, dobija se moćno oružje za borbu protiv infekcija, jer imunološki sistem postaje znatno snažniji i efikasniji. Ova kombinaciuja se preporučuje u zimskim mesecima, kao efikasna zaštita od prehlade i gripa, takođe se preporučuje nakon povreda, operacija, opekotina, jer pomaže da se sluznica, vezivno tkivo, koža i kosti što pre oporave. U sastavu svih ovih tkiva se nalazi kolagen, a upravo vitamin C i cink imaju presudnu ulogu u njegovoj sintezi.

Apr 14

Masna jetra – ne boli, a ubija.

jetraMasna jetra, ili, kako se još i naziva- steatoza, jedno je od najčešćih hroničnih oboljenja ovog organa u poslednjoj deceniji. Svaki peti odrasli čovek pati od ovog metaboličkog poremećaja, koji nastaje usled prekomernog nakupljanja masti u jetri, pa se može reći da je steatoza u poslednje vreme poprimila epidemijske razmere. Normalno je da se u jetri nalazi mala količina masti, ali u slučaju patološkog nagomilavanja, ona čini više od pet do deset procenata tkiva ovog organa.
Uzroci
Statistike pokazuju da je gojaznost glavni faktor rizika od nagomilavanja masnoća u jetri, ova pojava se beleži kod više od 80% osoba sa prekomernom telesnom težinom. U opasnosti su i alkoholičari, osobe sa povišenim nivoom holesterola, triglicerida i šećera u krvi, kao i osobe koje uzimaju hepatotoksične lekove. Može se pojaviti i kod dece, kao posledica nekih virusnih infekcija, uzimanja salicilata, kao i kod trudnica-takozvano stanje akutne masne jetre u trećem trimestru trudnoće (nepoznatog porekla), što je ponekad praćeno žuticom i insuficijencijom jetre.
FAKTORI RIZIKA:
1. Poremećaj metabolizma (nasledni i stečeni):
Preterano konzumiranje alkohola- je danas jedan od vodećih uzoraka nastanka hroničnih bolesti jetre, što uključuje i steatozu, koja se u ovom slučaju naziva alkoholna masna jetra.
Nealkoholni faktori- Nepravilna ishrana, pothranjenost, gojaznost, totalna parenteralna ishrana, i poremećaj metabolizma šećera u krvi- mogu uzrokovati nealkoholnu masnu jetru. Oboljenje ima sve karakteristike alkoholne bolesti jetre, ali se javlja kod osoba koje ne konzumiraju alkohol ili ga piju jako malo.
Nasleđe- Kod nekih osoba utiče na ispoljavanje steatoze.
2. Uzimanje lekova
Terapija kortikosteroidima, hormonima kore nadbubrežne žlezde, koji imaju brojne fiziološke funkcije u organizmu, a čiji se sintetički oblik primenjuje zbog jakog antiinflamatornog i antialergijskog delovanja.
Citotoksici (lekovi poput metroteksata, koji su doslovno toksični za ćelije i primenjuju se u lečenju autoimunih bolest i karcinoma).
Hepatotoksični lekovi (npr. tetrahlorougljenik) i izloženost otrovnim materijama (DDT).
Podmukla bolest bez simptoma
Oboljenje jetre se obično kasno dijagnostikuje, najčešće kada bolest već uzme maha. U početnoj fazi masna jetra protiče bez simptoma, a tek posle nekoliko godina, kada bolest uđe u poodmaklu fazu, koja se karakteriše popuštanjem funkcija, može se pojaviti opšta slabost, gubitak u težini, slab apetit, mučnina, konfuzna stanja, otežana koncentracija, otok na nogama i stomaku, žutica, temperatura, krvarenje po koži.
Jednostavna dijagnostika
Rutinski biohemijski pregled krvi otkriva poremećaj vrednosti specifičnih enzima jetre: transaminaza, alanin- aminotransferaze (ALT), aspartat-aminotransferaze (AST). Da bi se dijagnoza potvrdila, pacijent se potom šalje na ultrazvuk, kompjuterizovanu tomografiju ili magnetnu rezonancu, a primenjuje se i biopsija jetre, kao “zlatni standard”.
Nema klasičnog tretmana
Uz određene mere, delovanjem na uzrok nastanka bolesti, jetra se može regenerisati i, samim tim izlečiti. Ukoliko je u pitanju alkoholna masna jetra, najvažniji je prestanak konzumiranja svih vrsta alkoholnih pića. U slučaju nealkoholne masne jetre , preporučuje se kontrola telesne težine i regulisanje telesne težine i regulisanje poremećaja metabolizma masti i ugljenih hidrata, te izbegavanje lekova koji su doveli do oboljenja. Uz to, neophodna je uravnotežena ishrana i redovna fizička aktivnost. U novije vreme, za lečenje nealkoholne masne jetre primenjuje se i ursodeoksiholna kiselina, koja se inače upotrebljava za rastvaranje žučnih kamenaca.
Od pomoći mogu biti i suplementi koji podstiču regenerativne procese u jetri ili deluju kao antioksidansi (vitamin C). Za čišćenje jetre koriste se i biljke poput gospinog trna, sikavice, divlje artičoke, žutog šipka, maslačka, kleke, crne rotkve. Važni su i oligoelementi-selen, cink, omega.3 masne kiseline.
Surutka leči jetru
Neprikosnoveni narodni lek protiv oboljenja jetre jeste surutka. Ovaj nusprodukt fermentacije mleka bogat je aminokiselinama, enzimima, fermentima, vitaminima i mineralima, a na prvom mestu proteinima, koji čuvaju i regenerišu jetru. Može se koristiti i kao zdrav napitak kada nema promena na jetri.
Gljiva kordiceps regeneriše jetru
Kordiceps ima višestruko, blagotvorno dejstvo na jetru, poboljšava dinamiku ćelija jetre, pospešuje regeneraciju jetrinih ćelija, omogućava eliminaciju toksina iz tela, a među njima i toksičnih ostataka lekova. Snižavanjem nivoa lipida u krvi, kao i holesterola, kordiceps preventivno deluje na nastanak masne jetre.Primed 13 kordiceps

Primed 13 kordiceps, prirodni preparat na bazi meda i lekovite gljive kordiceps, pomaže kod bolesti jetre, steatoze, ciroze, hepatitisa…

Apr 09

Reagujte brzo i eliminišite herpes!

herpesVirus herpesa okupira naše telo tiho i neprimetno. Herpes simpleks virus može da bude pritajen godinama, ali kada se probudi počne da stvara nevolje. Virus tipa 1 je odgovoran za labijalni herpes, infekciju koja izaziva pojavu neprijatnih mehurića na usnama, dok tip 2 najčešće uzrokuje genitalni herpes.
Zarazimo se u detinjstvu
Sa virusom herpes simpleks prvi put se zarazimo u dečijem uzrastu. Infekcija uglavnom prolazi neprimetno, kod najmlađih izaziva simptome slične gripu i nema burne manifestacije na koži ili sluzokoži. Najčešći mehanizam prenosa jeste direktan kontakt, ili recimo, poljubac sa zaraženom odraslom osobom. Od tog trenutka taj virus ostaje u nama do kraja života, a skriva se u nervima, gde mehanizmi imunološkog sistema ne mogu da dopru kako bi ga eliminisali. Tu ostaje učauren sve dok ga nešto ne aktivira. Okidač može biti svaka promena, na primer izlaganje suncu, duži stresni periodi, groznica, grip, nagle promene temperature, menstrualni ciklus.
Kada se virus “probudi”…
Kada se aktivira virus izaziva infekciju koja se manifestuje pojavom mehurića, najčešće na usnama ili uglovima usana. Međutim, može se javiti gotovo na svakoj tački lica gde se dodiruju koža i sluzokoža (nos, oko, uho) ili na nekom drugom delu tela (polnim organima, anusu).
Prvi simptomi počinju pre izbijanja plikova, u vidu bola peckanja i zatezanja kože. Potom se pojavljuje jedan mehurić, a uslediće ih još, izbijaju jedan po jedan i šire se u zavisnosti od jačine infekcije.
Nakon tri dana, mehurići pucaju i iz njih izlazi tečnost koja se suši, formirajući tako krastice. Ma koliko bile neprijatne, ne treba ih dodirivati i mazati jakim sredstvima, jer se infekcija može lako proširiti na okolno tkivo.
Ubrzajte lečenje
Promene na koži i sluzokoži, kao i prateći simptomi infekcije herpes simpleksom povlače se spontano, najčešće nakon sedam do deset dana. Međutim, groznica se može izlečiti i za samo dva dana.
Pre pojave mehurića
Već pri prvim nagoveštajuima bola i zatezanja treba primeniti neki antivirusni lek u obliku masti, koji se nanosi na svakih 15 minuta, ali ne duže od dva sata. Tako će se izbeći formiranje mehurića i manifestni oblik infekcije biće eliminisan za samo 48 sati. Ukoliko se radi o genitalnom herpesu ili onom koji izazivaju drugi virusi, obavezno se treba javiti lekaru. lečenje na svojuruku nije preporučljivo, posebno kada se radi o primeni lekova.
Nakon pojave mehurića
Ako se jedan mehurić već formirao, možete upotrebiti gel na bazi aluminijum -hlorida koji se nanosi dva puta dnevno. Već posle prvog nanošenja ovog preparata smanjuju se svrab, crvenilo, peckanje i zatezanje. Pored toga, on ima i antiseptičko dejstvo, što ubrzava izlečenje i smanjuje mogućnost da se promene rašire po koži i sluzokoži.
Alternativno rešenje
Neki od alternativnih lekova koji takođe pomažu u rešavanju ove neprijatnosti, a pri tome se ne izlažete farmakološkim preparatima. Umočite štapić za uši u mešavinu vode i sirćeta, u jednakim odnosima i nanesite ga na mehuriće svakih deset minuta. Ponovite ovo tri do četiri puta. Drugi način je da uzmete češanj belog luka koji ćete zgnječiti toliko da se iz njega pojavi sok. Premazivanje herpesa ovim prirodnim lekom možete raditi više puta u toku dana, istina je da malo pecka, ali poboljšanje možete očekivati već sutradan.
Odgovorno ponašanje sprečava širenje infekcije
Virus herpes simpleksa se nalazi u serumu, tj tečnosti iz mehurića, a prenosi se isključivo direktnim kontaktom, ljubljenjem, loše lične higijene, zajedničkog pribora za jelo… Deca su svakako najugroženija, jer ukoliko se zaraze, moraće da se bore sa ovom infekcijom do kraja života. Osoba sa bilo kojom vrstom herpesa mora da vodi mnogo više računa o higijeni. Nakon dodirivanja mehurića, neophodno je oprati ruke.Takođe treba znati da je virus prisutan u inficiranom području i nekoliko nedelja nakon primarnog herpesa.

Mar 20

Šta Vaša stopala govore o Vašem zdravlju?

stopala koja govoreVerovali ili ne, Vaša stopala mogu mnogo reći o Vašem zdravstvenom stanju. Neke tipične promene koje se javljaju na stopalima su dobri pokazatelji da u organizmu postoji određeni problem.

  1. Gubitak dlaka sa stopala i potkolenica može ukazati na lošu cirkulaciju kao posledicu nekog oblika vaskulitisa.
  2. Rana na stopalu koja ne zarasta tokom dužeg vremenskog perioda može biti znak dijabetesa. Povišene vrednosti šećera u krvi mogu dovešti do oštećenja perifernih nerava, tako da se smanji osećaj za dodir i bol, pa nekada takva rana ostane duže vreme neprimećena.
  3. Hladna stopala mogu biti jedan od simptoma smanjene funkcije štitaste žlezde, ili ukazivati na oslabljenu cirkulaciju i anemiju.
  4. Krti nokti, žuto prebojeni. Ako jedan ili više nokata počne da žuti, postane krt i odvaja se od kože, verovatno je u pitanju gljivična infekcija. Osobe sa dijabetesom, reumatoidnim artritisom i nekim imunodeficijencijama su podložniji razvoju gljivičnih infekcija.
  5. Otok palca na stopalu, izrazito bolan i crven može ukazati na prisustvo gihta. Giht nastaje zbog taloženja mokraćne kiseline. Mokraćna kiselina u višku taloži se na mestima sa nižom temperaturom, otuda je i prva manifestacija na palcu stopala.
  6. Trnjenje stopala i oslabljeno čulo dodira mogu biti znak periferne neuropatije. Periferna neuropatija nastaje oštećenjem nervnih završetaka, najčeće kao posledica dijabetesa ili alkoholizma.
  7. Tačkasta udubljenja noktiju mogu biti fiziološka varijacija u izgledu, ili nekada mogu nastati kao posledica psorijaze noktiju.
  8. Probadajući bol u peti može biti znak plantarnog fascitisa, tj. zapaljenske reakcije vezivnog tkiva.
  9. Udubljeni nokti nekada ukazuju na prisustvo umerene do izražene anemije. Ukoliko primetite ovakve promene, razmislite o tome da posetite lekara.
  10. Grčevi mogu ukazivati na dehidrataciju ili preteranu iscrpljenost, ali ako su dugotrajni, postoji mogućnost da ukazuju na nizak nivo kalcijuma, kalijuma ili magnezijuma.
  11. Bolovi u malim zglobovima stopala mogu biti posledica degenerativne bolesti zglobova, kao što je reumatoidni artritis.
  12. Suva koža stopala postoji kod atletskog stopala, koje je uzrokovano gljivičnom infekcijom. Obično počinje između prstiju suvom promenom koja svrbi a vremenom može napredovati zapaljenska reakcija sa pojavom izraženog crvenila i pustula.
  13. Promena prebojenosti kože prstiju stopala od blede ka plavoj ili crvenoj može biti simptom Rejnoove bolesti.

Mar 17

Zbog čega je potrebno jesti seme bundeve?

seme bundeveSemenke mogu biti odličan izvor nutrijenata, a semenke bundeve su među najboljima. Seme bundeve se vekovima koristi u svrhu poboljšanja urinarnog i digestivnog zdravlja. Samo jedna porcja semenki bundeve obezbeđuje obilje nutrijenata kao što su magnezijum, cink, kalijum i gvožđe. Pored toga, seme sadrži i moćne antioksidante. Ovde su navedena neka korisna dejstva semenki bundeve, do kojih se došlo u različim studijama:

  1. Blagotvorno dejsvo na benigno uvećanje prostate (BPH)

Alternativna medicina preporučuje seme bundeve kao pomoćno sredstvo u tretmanu benignog uvećanja prostate. Upotreba semena olakšava simptome koji prate ovo stanje i time poboljšava kvalitet života.

  1. Pomaže regulaciju nivoa šećera u krvi

Seme bundeve je dobar izvor fenola i antioksidanata, koji blagotvorno utiču na nivo šećera u krvi.

  1. Deluje toksično na crevne parazite

Neka istraživanja pokazuju povoljno dejstvo semena bundeve u otklanjanju crevnih parazita, kao što su pantljičare.

  1. Nutritivna podrška obolelim od karcinoma

Seme bundeve nije lek za karcinom, ali može povoljno delovati kod obolelih od karcinoma dojke i prostate.

  1. Pozitivno deluje na srce

Moćni fitonutrijenti i omega 3 masne kiseline koje se nalaze u sastavu semena bundeve pozitivno deluju na kardiovaskularni sistem.

  1. Utiče na regulaciju masnoće u krvi

Rezultati nekih istraživanja ukazuju na povoljno dejstvo bundeve na održavanje nivoa holesterola u granicama normalnih vrednosti.

  1. Pomaže u postmenopauzalnom periodu

Kod žena u postmenopauzalnom periodu, može uticati na smanjivanje nekih simptoma, kao što su valunzi, glavobolje i bolovi u zglobovima.

Seme bundeve može se jesti čisto, ili kao dodatak salati. Postoji i u obliku putera, a dodaje se i u razne druge proizvode koji se koriste kao pomoćno sredstvo u tretmanu bolesti prostate i urinarnog trakta.

PRIMED 6 je prirodan preparat, napravljen po proverenoj recepturi, na bazi meda, polena, semenki bundeve i lekovitog bilja. Ne sadrži veštačke boje, konzervanse i druge aditive. Pomaže u tretmanu benignog uvećanja prostate i smanjuje tegobe koje prate infekcije mokraćnih puteva i mokraćne bešike. PRIMED 6 se preporučuje svim muškarcima starijim od 40 godina, zbog svog blagotvornog dejstva na zdravlje prostate.

Mar 12

5 biljaka i začina protiv demencije

Alchajmerova bolest i demencijaDva vodeća uzroka demencije su Alchajmerova bolest i moždani udar. Nažalost, još uvek ne postoji pravi lek za tretman demencije, ali primenom nekih preventivnih mera moguće je smanjiti rizik za nastanak, i ublažiti kliničko ispoljavanje demencije. Ovde su navedene neke biljke koje Vam mogu pomoći.

  1. Kurkuma

Već se dosta priča o pozitivnim dejstvima kurkume, i njenog glavnog aktivnog sastojka kurkumina u prevenciji mnogih bolesti, uključujući i demenciju. Smatra se da ekstrakti kurkume mogu smanjiti formiranje beta-amiloida u moždanom tkivu, koji je odgovoran za nastanak plakova koji remete moždane funkcije u Alchajmerovoj bolesti.

  1. Ginko biloba

U preko 50 istraživanja, pokazano je povoljno dejstvo listova ginka kod pacijenata sa insuficijencijom cerebralnog krvotoka, uključujući i simptome kao što je oslabljeno kratkotrajno pamćenje. Ginko poboljšava cirkulaciju krvi u mozgu i sadrži veliku koncentraciiju antioksidanata, pa može pomoći u ranoj fazi Alchajmerove bolesti, odlažući nastanak demencije.

  1. Žalfija

Moderna kineska medicina oslanja se na dejstvo žalfije na poboljšanje mikrocirkulacije, dilataciju krvnih sudova i smanjenje koaguabilnosti krvi. Žalfija, takođe, utiče i na smanjenje anksioznosti i povoljno deluje na depresivna stanja.

  1. Ženšen

Ženšen se u kineskoj medicini koristi vekovima, u prevenciji bolesti i poboljšanje opšteg stanja organizma. Istraživanje na pacijentima sa blagom do umerenom vaskularnom demencijom u trajanju od 12 nedelja pokazalo je značajno poboljšanje moždanih funkcija.

  1. Huperzia serrata ili kineska zmijina mahovina

Ova biljka najviše je poznata po tome što sadrži alkaloid huperzin A. Ova supstanca, prema nekim istraživanjima dovodi do poboljšanja memorije i kognitivnih funkcija.

Mar 10

Da li je šećer toksičan?

šećerVeć dugo se govori o štetnosti rafinisanih šećera, kao što su visoko fruktozni sirup, sukroza i drugi. Posle višegodišnjeg istraživanja, izgleda da neželjeni efekti rafinisanih šećera na zdravlje čoveka konačno dobijaju pažnju koju zaslužuju.

Istina o šećeru

Ekstenzivna istraživanja gojaznosti, dijabetesa tipa 2, metaboličkog sindroma i hormonalne disfunkcije otkrivaju da šećer nije samo opasan, već je apsolutno toksičan! Iako je tačno da se ćelije našeg organizma oslanjaju na šećere kao izvor energije, rafinisani šećeri nam nisu potrebni ni za šta. Evo nekih razloga zašto bi trebalo da smanjite (ili potpuno izbacite) rafinisani šećer iz upotrebe.

Kada je reč o rafinisanim šećeru, on nije prirodni sastojak hrane, kao što je na primer slučaj sa bananom, jabukom ili medom. Svaki šećer ekstrahovan iz biljnog izvora, prerađen i dodat u hranu u svrhu povećanja slatkoće, smatra se rafinisanim. Prirodni šećeri se nalaze u obliku skroba ili kompleksnih ugljenih hidrata, vezanih za vitamine i minerale. U toku varenja, ovi nutrijenti se koriste u razgradnji kompleksnih šećera na monosaharide, nutrijente spremne za apsorpciju i upotrebu u organizmu.

Kod većine ljudi, voće i povrće nema isti efekat na povećanje nivoa šećera u krvi kao bombona ili neki drugi konditorski proizvodi, zato što vlakna koja ulaze u sastav biljaka usporavaju brzinu razgradnje i apsorpcije šećera. Konzumni šećer koji koristimo u domaćinstvima dobijen je izdvajanjem šećera, kao što su glukoza, fruktoza i sukroza od biljnih nutrijenata. Na taj način dobijaju se prosti šećeri koji nemaju nikakvu nutritivnu vrednost.

Ostali štetni efekti šećera

Znamo da šećer oštećuje zubnu gleđ i dovodi do karijesa zuba, ali štetno dejstvo šećera se ne zaustavlja ovde. Šećer ostavlja štetne posledice svuda u organizmu, uzrokujući zapaljenske reakcije krvnih sudova i njihovo oštećenje. Takođe, remeti digestivne procese. Kada se prosti šećeri pomešaju sa skrobom iz drugih namirnica, dolazi do fermentacije i oslobađanja štetnih materija. Proteini u prisustvu veće količine prostih šećera podležu truljenju i oslobađaju toksične proteinske supstance. Prosti šećeri narušavaju crevnu floru, dovodeći do smetnji u probavi.

Kako izbeći šećer?

Osobe koje su izbacile šećer iz upotrebe generalno osećaju da imaju više energije, pozitivnije raspoloženje i brži gubitak neželjenih kilograma. Osim toga, apstinencija od upotrebe šećera smanjuje rizik od mnogih bolesti povezanih sa prekomernom upotrebom prostih šećera, kao što je dijabetes tip 2, gojaznost, hiperaktivnost, poremećaj deficita pažnje, kardiovaskularnih bolesti, depresije, kožnih bolesti, alergijskih poremećaja, problema sa očima, oštećenja bubrega, osteoporoze, visokog krvnog pritiska, disbalansa hormona, ubrzanog starenja i malignih bolesti. Da se rešite šećera, probajte bar dve nedelje u kontinuitetu da izbegavate namirnice zaslađene prostim šećerima. Nastavite do mesec dana. Koristite samo namirnice koje prirodno sadrže šećer, steviju ili još bolje med, ako želite da zasladite hranu.

Izbegavajte sledeće rafinisane oblike šećera: maltodekstrin, šećer od šećenne repe i trske, pirinčani sirup, javorov sirup, dekstrozu, koncentrat voćnog soka, kukuruzni sirup i visoko fruktozni kukuruzni sirup.

Feb 25

Helikobakterija-podmukli podstanar želuca

probioticiBakterija koja je jedan od glavnih izazivača gastritisa, čira, ali i malignih želudačnih oboljenja, najčešće se krije u neopranom voću i povrću i nedovoljno termički obrađenoj hrani. Ukoliko u predelu želuca osećate uporan bol, nadutost i gorušicu, moguće je da ste zaradili infekciju helikobakterijom. Ova bakterija se najbolje razvija u kiseloj sredini, pa je želudac koji ima nisku pH vrednost, idealno mesto za rast i razvoj ove bakterije.
I jutarnji kašalj ukazuje na infekciju.
Simptomi se uglavnom manifestuju u vidu dispeptičnih smetnji- gorušice pojačane kiseline, osećaja gorčine u ustima, bola u epigastrijumu (predeo stomaka iznad pupka). Karakterističan je i jutarnji kašalj kao i neprijatno nadimanje creva, odnosno stomaka. Smanjenje apetita i gađenje na hranu, naročito na meso kao i gubitak u težini jesu alarmantni simptomi. Ukoliko imate neki od navedenih simptoma, obratite se lekaru, jer ukoliko se infekcija na vreme otkrije i leči helikobakterija neće ostaviti nikakve posledice po organizam. U tom slučaju visoka je i stopa izlečivosti ranog stadijuma karcinoma želuca i MALT limfoma želuca, tumora koji se javlja izvan limfnih čvorova.
Moguće je da osoba sa helikobakterijom nema nikakve simptome, Većina ljudi još u detinjstvu dođe u dodir sa helikobakterijom. Tada se stvaraju antitela, ali od imuniteta zavisi da li će se kasnije razviti infekcija i hoće li osoba imati tegobe.
Smanjenje broja trombocita.
Poslednjih godina su sprovedena brojna istraživanja o ulozi helikobakterije u nastanku drugih oboljenja, pa se ovaj mikroorganizam danas povezuje sa nekim hematološkim poremećajima kao što su trombocitopenija-smanjen broj trombocita, kao i sa određenim alergijama i bolestima vezivnog tkiva, čirom na dvanaestopalačnom crevu, limfomima, čak i sa karcinomom dojke. Bitno je i napomenuti da nije svaki ulkus , naročito onaj na dvanaestopalačnom crevu, nužno povezan sa infekcijom helikobakterijom.
Kako dolazi do infekcije?
Više od polovine svetske populacije zaraženo je helikobakterijom, to je jedna od najčešćih infekcija na svetu. Najčešći izvor ove bakterije je kontaminirana hrana, naročito neoprano voće i povrće, kao i podgrejana jela, naročito ona od mlvenog mesa, nedovoljno termički obrađena hrana koja je odstojala na sobnoj temperaturi, loša higijena pribora za jelo. Neophodno je voditi računa gde se i šta se jede, kao i da li su namirnice koje konzumiramo oprane, odnosno termički obrađene. Helikobakterija se može preneti poljupcem, seksualnim putem, ređe preko stolice, ali sve to zavisi od imuniteta osobe.
Oprezno sa antibioticima!
Terapija za infekciju helikobakterijom se uvek sastoji od jakog protivsekretornog leka (blokator protonske pumpe) i dva antibiotika, ali procenat izlečenja ovom metodom poslednjih godina opada zbog sve veće rezistentnosti pacijenata na antibiotike, pa su doktori prinuđeni da stalno uvode nove vrste lekova.
Naima, zbog trenda da se olako propisuje antibiotska eradikaciona terapija (protiv ulkusa), bez dovoljno jasnih dokaza da se radi o infekciji helikobakterijom, sve je manje uspeha u lečenju. Doktori se sve češće sreću sa rezistentnim formama helikobakterije, koje su otporne na antibiotike i mogu praviti velike poteškoće u lečenju, jer zahtevaju zasejavanje uzroka sluznice na podlogu i izradu antibiograma, što pacijentima komplikuje proceduru lečenja.

Feb 24

Povišen homocistein razara krvne sudove

HomocisteinBrojne kliničke studije potrvrdile su razorni uticaj takozvanog lošeg holesterola (LDL). Još jedan faktor kome se u poslednje vreme pridaje naročiti značaj u nastanku koronarne bolesti je povišena vrednost homocisteina u krvi.
Zašto je homocistein tako opasan?
Jednostavno rečeno, nakupljanje homocisteina uzrokuje oštećenje krvnih sudova (pukotinu), a vremenom dolazi do upalnog procesa. Zapaljenje dalje dovodi do napada slobodnih radikala i oksidacije lošeg holesterola, to jest LDL holesterola, koji se lepi na oštećenom mestu prouzrokujući suženje krvnog suda i posledično infarkt miokarda ili moždani udar, pri čemu je povišen pritisak daodatni faktor rizika.
Na univerzitetu Bergen u Holandiji sprovedena je studija na 4766 osoba starosti od 65 do 67 godina i nakon početnog testiranja, naredne četiri godine praćena je stopa oboljevanja i smrtnosti. Otkriveno je da vrednost homocisteina povećana za samo 5% podiže stopu oboljevanja i smrtnosti od srčanog i /ili moždanog udara za 50%.
Koje su dobre strane homocisteina?
Većina laboratorija ima referentne vrednosti sa gornjom granicom od 10 do 12 mikromola po litru, čak i 16 ili 20 za osobe starije od 60 godina. Neki naučnici upozoravaju da je nivo homocisteina preko šest, eventualno preko sedam mikromola po litru već patološki. Osim podataka o kardiovaskularnim oboljenjima u porodici, osobe koje imaju predispoziciju za homocisteinemiju (ili su već razvile negenetski izazvano povećanje homocisteina) jesu one koje su sklone depresiji, nesanici i prehladama, vegeterijanci, pušači, osobe koje pate od sindroma hroničnog umora, svakodnevno jedu crveno meso, piju više od tri jedinice alkoholnog pića i preko tri šolje kafe dnevno, osobe sa smanjenom koncentracijom i memorijom, oni koji imaju bolove u zglobovima i mišićima.
Prema nekim istraživanjima, to ne mora biti nijedan od gore navedenih primera. Jednostavno, nedostatak folne kiseline i vitamina B-grupe jeste osnovni uzrok povećanog rizika od srčanog i moždanog udara.
Kako rešiti problem?
Šestogodišnja studija je pokazala da smanjenje vrednosti homocisteina sprečava kardiovaskularne tegobe. Praćeni su rezultati grupe od 4270 pacijenata sa primarno povišenim vrednostima homocisteina ( vrednost preko 7 mikromola/l). Uz propisanu suplementaciju svi su za kratko vreme dostigli vrednost oko 4 do 5 mikromola (neki od njih su ranije imali i 20, 40, 70 ili daleko više mikromola). Svih 4270 pacijenata sada ima minimalnu vrednost homocisteina, znatno više energije, a jedino što niko od njih nema je povećan faktor rizika za nastanak infarkta miokarda.

Feb 23

Kim i kumin, tako slični, a ipak različiti.

kimkumin2

Kim i kumin veoma često mešamo, da li su u pitanju iste biljke i da li im je efekat na organizam identičan? Otkrijte način kako da razlikujete ove dve biljke i njihovo dejstvo na naše zdravlje.
Kumin ( lat. Cuminum cyminum) i kim (Carvum carvi) pripadaju istoj porodici, slično izgledaju i sličnog su naziva, ali je zapravo reč o dva potpuno različita začina, sa donekle drugačijim lekovitim svojstvima i potpuno različitim ukusima. Kumin ima prijatno svežu, oštru,skoro oporu aromu i manje dominantan ukus nego kim. Zbog toga se često može naći u različitim začinskim mešavinama, poput karija. Ima karakterističan orijentalni miris, dok kim ima aromu koja podseća na mentol, a pritom je malo krupniji i tamniji od svog “rođaka”.
KIM
Kim se koristi prvenstveno kao dodatak hlebu i drugim pecivima. Kroz istoriju se upotrebljavao kao lek protiv digestivnih tegoba kao što su blage kolike, nadutost stomaka, dok se u obliku čaja i dan danas daje bebama za ublažavanje grčeva. Osim toga, reguliše menstrualni ciklus, ublažava grčeve materice, olakšava porođaj, podstiče lučenje mleka i rad mlečnih žlezda kod dojilja. Treba ga koristiti u slučaju gorušice, grčeva u stomaku i kao sredstvo za umirivanje stomačnih tegoba nakon uzimanja lekova koji izazivaju mučninu. Kim jača želudac, podstiče varenje, proizvodnju hormona, izbacivanje mokraće. Pozitivno deluje na bolesti pluća, kožna oboljenja, tegobe sa astmom, Umiruje kašalj i nadražene bronhije, jača imunitet i povećava proizvodnju antitela.
ETARSKO ULJE KIMA podstiče funkcije želuca, ublažava grčeve i smanjuje gasove. Karvon, njegov najdominantniji sastojak, uništava crevne bakterije. U slučaju nadutosti praćene jakim grčevima i tegobama sa crevima, etarsko ulje kima se može koristiti i u obliku obloga, ali razblaženo sa nekim neutralnim uljem. Osim toga deluje i na gljivice poput kandide, jednako snažno kao i niststin.
ČAJ OD KIMA se priprema tako što se kašičica zdrobljenog kima ( pola kašičice za decu) prelije ključalom vodom , ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta, procedi se i pije u malim gutljajima. Čaj se može pripremati i sa mlekom jer se etarsko ulje kime dobro rastvara u mlečnoj masnoći.
KUMIN; CRNI KUMIN; INDIJSKI KIM ILI CRNI KIM se u Indiji koristi kao tradicionalni začin već hiljadama godina. Osim toga što je odlična pomoć u slučaju lošeg varenja, poznat je kao lek za srčane tegobe i kao stredstvo protiv otoka, mučnine, groznice.
Neka istraživanja su pokazala da crni kumin ima anti dijabetična dejstva, imunološka, antiepileptična, antitumorska i antibakterijska svojstva. Koristi se kao pomoć za jačanje apetita, u slučaju dijareje, povraćanja i edema.
Kumin je bogat omega-6 i omega-3 masnim kiselinama, zbog čega održava zdravlje moždanih ćelija i pospešuje cirkulaciju u mozgu. Sadrži arginin koji je veoma važan za trudnice i pozitivno utiče na bebin razvoj.
Bogat je karotenom, kalcijumom, gvožđem, natrijumom i kalijumom, a zahvaljujuči visokom sadržaju vitamina C, kvercetina i luteina, ima moćna antioksidativna svojstva, pa samim tim preventivno deluje na kancerogena oboljenja i moždani udar. Smatra se da pomaže i u lečenju bronhijalne astme, reume i upalnih stanja u organizmu.
ULJE CRNOG KUMINA je jedno od najboljih sredstava za jačanje imuniteta. Danas se čak veruje da ulje crnog kumina može pomoći u lečenju niza bolesti koje se dovode u vezu sa narušenim imunitetom.
Za jačanje imuniteta uzima se jedna kafena kašičica ulja sa malo meda ili ceđenim voćnim sokom. U slučaju malignih oboljenja piju se tri kašičice dnevno. Efekat ovog ulja povećava beli luk.

Older posts «